Rizah Veseli omisti ravintolan Kosovossa vuosina 1990–1992. Kosovon sota vaikeutti elämää merkittävästi, ja vuonna 1992 Rizah muutti Suomeen. Hän aloitti työn pizzeriassa Salossa ja meni naimisiin Adijen kanssa, joka muutti Suomeen vuonna 1995.
Vuonna 1996 Rizah ja Adije päättivät perustaa oman yrityksen. He löysivät sopivan liiketilan Perniön keskustasta ja perustivat kebab-pizzerian. Ravintola toimii menestyksekkäästi samalla paikalla edelleen.Yrityksellä oli myös pieni grillikioskityyppinen myyntipiste Salossa, mutta se suljettiin kannattamattomuuden vuoksi.
Vuonna 2008 ravintola sai televisio-ohjelman yhteydessä tunnustuksen Suomen parhaana kebabina. Tämä toimi lähtölaukauksena ajatukselle, joka oli kypsynyt Rizahin mielessä jo vuosien ajan: kebab-rullien myynti myös kaupoissa.
Perniön Kebab on saanut tunnustusta jo pitkään laadukkaasta kebabistaan. Vuonna 2008 Perniön Kebab nousi esiin ja voitti Suomen paras kebab -nimityksen yleisöäänestyksessä. Tämä tunnustus vahvisti asemaa yhtenä maan arvostetuimmista kebab-tekijöistä. Laatu, maku ja perinteet ovat yhä toimintamme ytimessä.
Toukokuussa 2008 perustettiin Rullakebab Factory Ltd. Ravintolan viereen rakennettiin uusi tuotantotila, jossa aloitettiin kauppoihin myytävien kebab-rullien valmistus.
Vuoteen 2018 mennessä myyntimäärät olivat kasvaneet niin paljon, että Perniön kylmävarastot kävivät liian pieniksi eikä laajentaminen ollut enää mahdollista. Vaihtoehtoja kartoitettiin, ja Rizah hankki Halikossa sijaitsevan tehdaskiinteistön konkurssipesältä. Tilat remontoitiin vastaamaan kasvavia tarpeita.Vuonna 2019 tuotanto siirrettiin uusiin tiloihin Halikkoon.
Muuton myötä uudella tehtaalla aloitettiin kebab-rullien lisäksi myös muiden annostuotteiden valmistus, jotka Rizah ja Adije olivat kehittäneet ravintolassaan. Tuotannon kasvaessa tehdasta laajennettiin, ja viimeisin laajennus valmistui syksyllä 2023.
Perniön Rullakebabtehdas Oy:n perustaja Rizah Veseli on valittu Vuoden maahanmuuttajayrittäjäksi.
Itsenäisyyspäivän juhlassa tasavallan presidentti Alexander Stubb ja Suzanne Innes-Stubb kättelivät perniöläistä yrittäjää ja kebabravintolan omistajaa Rizah Veseli
